Za boljšo ohranitev cigar moramo pripraviti posebne omare za shranjevanje.Vsaka vrsta cigare ima tudi določen cikel zrelosti.Ko cigara zapusti tovarno, je le otrok, ne zrela, in cigara v tem času ni primerna za kajenje.Od tovarn cigar do distributerjev, maloprodajnih trgovin in do kupcev cigar med tem procesom še naprej počasi fermentira in zori.Potrebuje pravo temperaturo in vlažnost, da se »razvije« do popolnosti.Obstaja tudi veliko dejavnikov, ki vplivajo na ta cikel zorenja ter na kakovost in okus cigar.
Če imate več cigar, kot jih lahko porabite v 1-2 dneh, boste morali poiskati primerno okolje za shranjevanje svojih cigar, sicer bo vaša naložba v cigare zaman: suhe, brez okusa, nezmožne za smrčanje.Najboljši način shranjevanja je, da cigare postavite v prostor, ki ohranja temperaturo 16-20 °C in vlažnost 60-70 %.Vlažilec za vlažilec, a to ne pomeni, da je vlažilec najboljša izbira.Tradicionalni humidorji na trgu imajo na splošno dve veliki pomanjkljivosti: Prvič, vlažilnik je le lesen aparat z majhno prostornino in brez funkcije nadzora temperature.Spremembe, tako da je temperatura v humidorju pogosto previsoka ali prenizka, velika nihanja temperature pa bodo posredno vplivala na velika nihanja vlažnosti, kar bo vplivalo na staranje cigar.Po dolgem času lahko cigare celo postanejo plesnive ali okužene z insekti;Drugič, tradicionalni humidor kot zaprta posoda nima prezračevalne funkcije.Zaradi nepredušnosti cigare ne morejo dihati, dve cigareti različnih znamk pa bosta imeli tudi vonjave.Da bi nadomestili tri pomanjkljivosti tradicionalnih humidorjev (nezadosten nadzor temperature, premajhno prezračevanje in premajhna prostornina), strog in konstanten nadzor nizke temperature in vlaženje, se na trgu pojavijo profesionalni humidorji s konstantno temperaturo in vlago.Thehumidorne more samo preprečiti cigar pred plesnijo, ampak tudi preprečiti žuželke;hkrati pa lahko za prave zbiratelje cigar humidor shrani do tisoč cigar, kar zadovolji »velike apetite« teh kupcev cigar.Je eleganten način za shranjevanje in zbiranje cigar.
1. Nadzor temperature
16-20°C velja za idealno temperaturo za shranjevanje cigar.Pod 12 °C bo želeni postopek strjevanja cigar oslabljen, cigare pa zlahka postanejo krhke in se posušijo.Najbolj tabu za cigare je visoka temperatura.Če je višja od 24°C, bo po eni strani pospešila staranje cigar in povzročila, da bodo cigare prezgodaj izgubile svoj najmehkejši okus;Prisotnost črvov lahko povzroči tudi pokvarjenost cigar.Zato cigar ne shranjujte na mestu, ki je izpostavljeno sončni svetlobi, ali v zaprtem prostoru, ki je prevroč.Hranite jih stran od virov toplote, najbolje pa je, da jih postavite na najbolj hladno mesto v vašem domu.Omarica za cigare ima dobro funkcijo nadzora temperature in jo je mogoče kadar koli nastaviti na najbolj potrebno temperaturo za shranjevanje cigar.
2. Nadzor vlažnosti
Vlažnost cigare ima veliko opraviti z njeno osvetlitvijo, procesom gorenja in okusom pri okušanju.Presuho ali premokro ni dobro.Idealna relativna vlažnost je približno 60% do 70%.Vendar pa opredelitev tako imenovane "optimalne vlažnosti" dopušča tudi nekaj subjektivnega manevrskega prostora zaradi razmerja med osebnim okusom in kadilskimi navadami.Toda premokro cigaro je težko vžgati in goreti;dim bo pomešan tudi z veliko vodne pare, zaradi česar bo videti prazen;poleg tega je enostavno opeči jezik.Ko je presuh, ali težko gori ali pa gori tako močno, da ga je težko nadzorovati.Profesionalne omare za cigare lahko dobro nadzorujejo vlažnost, potrebno za shranjevanje cigar.
1. Profesionalna omara za cigare mora imeti profesionalni sistem za stalno vlažnost.Sistem stalne vlažnosti lahko ne samo vlaži, ampak tudi razvlaževa.Takšen sistem lahko obravnavamo kot sistem s konstantno vlažnostjo.Vlaženje je sprememba vode iz tekoče v plinaste vodne molekule v zrak.Najprej, kako omarica za cigare spremeni vodo v plinasto stanje?Kot zdrava pamet življenja smo lahko prepričani, da če samo nalijemo kozarec vode v posodo v omarici za cigare in jo navlažimo z naravnim izhlapevanjem ali dodamo ventilator, ki jo piha, idealnega vlaženja ni mogoče doseči., sicer pa prijateljem na severu ni treba kupovati naslednjih vlažilcev zraka, kupite samo veliko posodo za vodo in ventilator.
Vlaženje profesionalne omare za cigare 1: Obstajati mora ogrevalni sistem za proizvodnjo finih molekul vode, seveda, kateri vlažilec tega ne more proizvesti, sicer bodo nekatera mesta preveč vlažna 2: Molekule vode lahko hitro krožijo skozi ventilator in celotna omara za cigare enakomerno doseže vlažnost.Ko smo že govorili o vlaženju, si poglejmo še razvlaževanje.Če samo slepo vlažite notranjost omare, brez sistema za razvlaževanje, je nemogoče, da bi omara dosegla uravnotežen in natančen nadzor vlažnosti.Vodo lahko segrevamo, da proizvedemo vodne molekule, ki se zlijejo z zrakom, seveda pa jo lahko tudi ohladimo.Molekule vode se kondenzirajo v vodne kapljice, da zmanjšajo vlažnost, profesionalne omarice za cigare pa kondenzirane vodne kapljice hkrati odvajajo iz omarice.
Pomembno merilo za presojo, ali je humidor profesionalen, je, ali bo vlažnost v humidorju močno nihala, ko se zažene temperaturni sistem.Če vlaga v humidorju nenadoma pade za 10 %, ko se kompresor začne hladiti zaradi običajnega zagona, se bo vlaga čez nekaj časa povrnila.Dvig za 10 %, takšno nihanje naprej in nazaj ni stalna vlažnost, moralo bi biti zelo slabo nihanje vlažnosti za cigare.
3. Usklajevanje temperature in vlažnosti
Za shranjevanje in staranje cigar morata biti temperatura in vlaga v optimalnem razmerju.V toplem in vlažnem okolju, visoki temperaturi in visoki vlažnosti je verjetnost, da bodo cigare povzročile plesen.Na primer, ko je temperatura 40 °C, če je vlažnost še vedno 70%, potem to očitno ni mogoče in je treba v tem času zmanjšati vlažnost.Omarica za cigare nadzoruje temperaturo in vlago elektronsko, ki lahko enostavno prilagodi razmerje med temperaturo in vlago!
4. Ohranjajte pretok zraka
Cigare absorbirajo vonjave iz okolja.Če torej cigare različnih jakosti (torej iz različnih držav ali regij) postavite skupaj, bodo absorbirale tudi vonjave drugih cigar.mesto, da se izognete neprijetnim vonjavam.Da bi popolnoma rešili problem vonja po cigarah, morajo biti cigare shranjene v različnih neodvisnih prostorih glede na blagovno znamko, tako da lahko cigare ohranijo svoj prvotni okus.Večplastna nastavitev in prezračevalni sistem omare za cigare se lahko dobro izogneta vonju in vonju.
5. Izogibajte se vibracijam
Za razliko od učinka stresanja na vino, je prizadeta molekularna struktura vina, kar je kemična sprememba.Pri cigarah je šok fizična poškodba.Obstajajo stroge zahteve glede tesnosti cigar v procesu predelave in zvijanja.Če cigare po izhodu iz tovarne dalj časa stresamo ali stresamo, se tobačni listi cigar zrahljajo ali celo polomijo in odpadejo, kar bo vplivalo na kajenje cigar.Tej točki je treba posvetiti posebno pozornost pri prenašanju cigar na dolge razdalje.Protivibracijski kompresor in protivibracijski sistem za omarice za cigare lahko dobro preprečita poškodbe cigar zaradi vibracij.
6. Shrani opombe
Pakiranje in shranjevanje cigar
Embalaža, kot je celofan za cigare, se uporablja za ohranjanje čim večje vlage med transportom.Toda pri stalni temperaturi in vlažilnem okolju bo celofan preprečil, da bi odlična vlažnost optimizirala njegov okus.Če morate celofan shraniti skupaj, morate odpreti tudi oba konca celofanske embalaže, da ohranite kroženje kisika.Na koncu, ali odstraniti celofan, je osebna stvar: da dobimo želeni okus zorenja, ne da ohranimo okuse iz cigar.S tega vidika nekateri strokovnjaki še vedno priporočajo shranjevanje cigar v nepredušnih vrečkah.
kako dolgo so cigare shranjene
Če so cigare shranjene v okolju s primerno temperaturo in vlažnostjo ter stalnim dovodom svežega zraka, teoretično ni časovne omejitve za shranjevanje cigar.Kakovostne ročno izdelane cigare lahko ohranijo svoj okus več let.Dragocene cigare se običajno starajo približno 6 mesecev v klimatskih napravah tovarne ali distributerja, preden se odpremijo v trgovino s tobačnimi izdelki.Ker pa je povpraševanje po kubanskih cigarah tako visoko, je vedno več znakov, da se ta proces staranja krajša.Zato po odkupu cigare pokadite po staranju 3-6 mesecev.Med procesom staranja cigara razvije bolj enakomeren profil okusa.Vendar pa lahko nekatere redke cigare po večletnem staranju razvijejo edinstveno aromo.Zato je odločitev, kdaj ustaviti staranje, odvisna tudi od osebnega okusa in moči cigare.
Značilnosti dobro ohranjenih cigar
Dobro ohranjena cigara bo imela svetlobo in malo olja.Včasih imajo cigare tudi zelo tanko plast belih kristalov, ki jih ljudje pogosto imenujejo živahne cigare.Če želite preveriti, ali je cigara v dobrem stanju, lahko cigaro rahlo stisnete s prsti, ne da bi se zmečkali in izsušili.A hkrati ne sme biti premokra, kaj šele vodena, niti premehka.
prikaz in shranjevanje
Ko postavljate cigare v humidor, je treba upoštevati, da je treba rezervirati nekaj prostora zadaj in zgoraj, cigare pa ne smejo biti blizu zadnje in zgornje strani.Predlog: Temperaturo shranjevanja cigar nastavite na 16-22°C.Humidor deluje
Med linijo:
Vlažnost v bližini zgornje odprtine za izpust zraka je na splošno nizka, kar je primerno za razsute cigare in cigare, pripravljene za kajenje;
·Spodnji del omare za cigare se uporablja za dolgoročno shranjevanje cigar v škatlah.
Predlogi za namestitev in shranjevanje:
·Omarica za cigare je zasnovana z namenom, da se namesti največ cigar na podlagi popolne varnosti.Bodite pozorni na naslednje, da jih boste najbolje postavili:
· Škatle za cigare enakomerno postavite na polico, da bo teža enakomerna.Škatle za cigare se ne smejo dotikati hrbtne strani omare ali stopnic na dnu omare.Škatle za cigare ne zlagajte na vrh ali dno.
Načelo nadzora temperature omarice za cigare:
· Očistite prah s hladilnika (kovinska mreža za omarico za cigare), dvakrat letno.
· Ko čistite zadnjo stran humidorja ali ga premikate, najprej izvlecite vtič.
Ko izvlečete vtič in odstranite cigare, enkrat letno temeljito očistite humidor (očistite z vodo in detergentom)
7. Odpravljanje težav z urejanjem oddajanja
Odpravljanje težav
1. Brez hlajenja;
· Preverite, ali je napajanje normalno?
· Ali je napajalni vtič priključen?
2. Preveč hrupa in neobičajen zvok:
·Ali je podlaga za namestitev ravna in trdna?
• Ali je na vrhu humidorja še kaj drugega?
3. Kompresor ne more prenehati delovati:
· Položite roko na kondenzator (kovinsko mrežo za humidorjem, če se vam zdi hladno), kontaktirajte dobavitelja.
·Če je kondenzator vroč, nastavite temperaturo na najvišjo temperaturo, da zagotovite, da indikatorska lučka za hlajenje ne sveti.Če se kondenzator še vedno ne ustavi, izvlecite vtič in se obrnite na dobavitelja.
4. Slab učinek hlajenja
·Nastavitev temperature je previsoka.
Ali je temperatura okolice previsoka ali je prezračevanje slabo;
·Odprtih je preveč vrat.
· Ali je tesnilo vrat normalno.
Opaziti:
·Omarico za cigare mora in sme popraviti samo električar.Ko se omarica za cigare ponovno uporabi, mora električar preveriti, ali je prišlo do puščanja itd., in mora biti odgovoren za vzdrževanje tokokroga in servis v omarici za cigare.
·V vsakem primeru, če humidor ne deluje normalno, za zagotovitev varnosti najprej izvlecite napajalni vtič in se nato obrnite na dobavitelja.
Več pojavov brez napak
1. Kondenzacija na površini omarice za cigare:
·Pri namestitvi v vlažnem okolju ali v deževnih dneh bo na površini humidorja, še posebej na zunanji površini steklenih vrat, nastal kondenz.To nastane zaradi stika vlage v zraku s površino humidorja.Uporabite suho krpo Samo obrišite do suhega.
2. Če želite slišati zvok tekoče vode:
· Zvok, ki ga ustvari humidor, ko preneha delovati.
· Zvok hladilnega sredstva, ki teče v hladilnem sistemu.
· Zvok izhlapevanja hladilnega sredstva v uparjalniku.
・Zvoki, ki jih oddajajo komponente, ki se krčijo ali širijo zaradi temperaturnih sprememb v omarici za cigare.
3. Kondenzacija na zadnji steni obloge:
Namestitev v vlažnem okolju, predolgo ali prevečkratno odpiranje vrat humidorja zlahka povzroči kondenzacijo na notranji steni hladilnika.
1. Cigare je treba redno čistiti (vsaj 1-2 krat na šest mesecev).Pri čiščenju hladilnika najprej izklopite napajanje in potopite mehko krpo v čisto vodo
Ali tekočino za pomivanje posode, nežno zdrgnite in nato potopite v vodo, da obrišete tekočino za pomivanje posode.
2. Da preprečite poškodbe prevleke zunaj škatle in plastičnih delov znotraj škatle, ne uporabljajte pralnega praška, praška za dekontaminacijo, smukca, alkalnega detergenta, razredčila,
Hladilnik očistite z vrelo vodo, oljem, krtačami itd.
3. Ko so dodatki v škatli umazani in umazani, jih je treba odstraniti in očistiti s čisto vodo ali detergentom.Površino električnih delov obrišite s suho krpo.
4. Po čiščenju trdno vstavite napajalni vtič in preverite, ali je regulator temperature nastavljen v pravilnem položaju.
5. Ko omarice za cigare dlje časa ne boste uporabljali, izključite napajalni vtič, obrišite notranjost omarice in odprite vrata za prezračevanje.Ko je omara popolnoma suha,
Čas objave: mar-06-2023
