Funkcija konstantne temperaturevinska omara:
Nihanje temperature je tabu pri shranjevanju rdečega vina.Najosnovnejša funkcija vinske omare s konstantno temperaturo je ohranjanje konstantne temperature rdečega vina.
Glede na različne vrste rdečevino shranjeno, so tudi nastavitve temperature shranjevanja hladilnikov Heng Win za rdeče vino drugačne.Nekateri znanstveniki so analizirali, da je idealna temperatura za shranjevanje vina 12,8 °C. Polsladko/sladko rdeče vino 14 ℃ -16 ℃, posušeno rdeče vino 16 ℃ -22 ℃, polposušeno rdeče vino 16 ℃ -18 ℃, posušeno belo vino 8 ℃ -10 ℃, polposušeno belo vino 8 ℃ -12 ℃, polsladko/sladko belo vino 10 ℃ -12 ℃, šampanjec (peno vino) 6 ℃ -9 ℃.
Na sestavine vina bodo vplivale temperaturne spremembe, s temperaturnimi spremembami pa se bodo segrevali in krčili tudi plutovinasti zamaški, predvsem starajoča se pluta, ki je slabo elastična.večinahladilniki za hlajenje vinaso opremljeni z grelnikom ali PTC za izboljšanje notranje temperature, tako da se lahko temperatura ohranja stabilna ne glede na to, kako se spreminja temperatura okolja.
Čas objave: 9. februarja 2023
